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[廣東] 富臨,平價又好味的老字號食府!

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發表於 2017-3-5 19:01:28 | 顯示全部樓層 |閱讀模式

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  在惠福東路上,有一間窄小的門面,招牌亦不明顯,稍不留神就容易錯過,但每每臨近飯點,這裏便開始大排長龍,讓人不禁好奇,是怎樣的美味藏身在這古舊的小小樓宇中,引得衆食客絡繹不絕?它就是北京路附近集名氣與人氣于一身的老字號——富臨食府!
   節日中午未到12點早早到店,還不用排隊,不過許多大桌都已經訂位了~只能拘泥地坐在窄窄的樓梯旁,這裏樓層較低,使人略感壓抑,但食客們大抵都不會介意這些,不講究環境、裝修和擺盤,我們只追求:味道和品質!

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作爲食肉獸怎麽能錯過每桌必點的招牌:脆皮豬手 呢!超級大份量的豬手炸的焦黃香脆,肉質有韌勁,蹄筋嚼勁十足,蘸的醬油裏面還放了芥末~喜歡!
酥而不爛的豬手肉越嚼越香,不用蘸醬也十分入味,有些肉還挂在骨頭上,讓人顧不得形象,拿起骨頭啃幹淨了才肯罷口

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沙拉豬扒也是熱賣菜品,肉質緊實細膩,搭配上特調的沙拉醬汁,成爲了全桌第一個被消滅光的菜品!正中我這個沙拉醬愛好者下懷!甜甜的蘸醬一點都不膩口,老板再給我來份沙拉醬好嗎!

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相比之下白切雞就做得中規中矩~沒有出彩之處啦~

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叉燒的分量也是誠意滿滿!軟嫩多汁,下飯一流!

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芝士伊面醬汁濃稠,量大到足夠3到4人食,不過個人感覺味道淡些,不夠香~吃多有些膩口~
   最期待紅豆沙卻被告知當天做糖水的阿姨休假了!它家的紅豆沙大家都話好正,飯後會送~下次一定要吃到!
   前些天再度經過富臨食府,門外依舊是大排長龍,能讓食客們不惜在寒風中苦苦等待,大抵是因爲其多年來的堅持,樸實無華的菜色水准卻依然保持,碟大量足價格卻依舊親民,也難怪富臨食府能在北京路這一片美食寶地上脫穎而出,廣受好評了!想到這裏,忍不住一拍大腿:改日一定再約上三五好友來大吃一回!

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