澎湖列島

　澎湖列島位于台灣海峽的南部，由64個島嶼組成，面積約126平方公裏，域內島嶼羅列，港灣交錯，地勢險要，是我國東海和南海的天然分界線，自古以來就爲兵家必爭之地，也是大陸文化傳入台灣的跳板。澎湖列島中的島嶼，按其位置可分南、北兩個島群：南島群在八罩水道以南，有望安島（八罩島）七美嶼、花嶼、貓嶼、東吉嶼、西吉嶼、草嶼、南塭、將軍澳嶼、西嶼坪、東嶼坪、頭巾嶼、鍾仔岩、鋤頭嶼、大塭、白沙塭等。幾乎所有島都爲火山島，組成的岩石均爲第四紀玄武岩；北島群分布在八罩水道以北，包括有面積最大的澎湖島和漁翁島（西嶼）、白沙島、吉貝嶼、鳥嶼、姑婆嶼、虎井嶼、桶盤嶼、大倉嶼、毛常嶼、金嶼、目鬥嶼等島嶼。

　　澎湖列島的自然景觀是十分優美的，著名的“風櫃濤聲”、“鯨魚洞、”“望安玄武岩”、“虎井沈城”、“將軍嶼帆船石”、“花嶼仙人腳印”、“桶盤嶼石柱”等。當然，旅遊資源遠不止海灘陸上的，還有淺水中的、海底下的及海面上的各種旅遊資源，均有待進下開發。

　　漁業觀光曆來是台灣旅遊的觀賞重點，而澎湖漁港占台灣全省的三分之一，居民60……以上以捕魚爲生。環島海濱帆樯林立，入夜時分，萬點漁火，閃爍海面，宛若星漢落地，蔚爲奇觀。“澎湖漁火”乃被列入台灣八景之一。

住宿:
    想在澎湖馬公市區尋求一間交通便利又價格便宜的落腳處，建議遊客可以直接洽詢福祿壽飯店，雖然隱身在巷弄之間，但離中正路鬧區只需1分鍾腳程，適合旅遊經費有限的自助行遊客。長春飯店

地址：馬公市中正路6號 電話：(069)273-3368

　　臨近中正路、中央街商圈的長春飯店，無論到漁人碼頭或南海遊客服務中心，都可以步行，也是澎湖地區，少數提供簡式早餐的飯店之一。

　　身爲台灣休閑旅館聯誼會一員的長春飯店，裝潢上以海洋風味爲主調，若是住在高樓層房間，還可眺望到日出美景。飯店也會隨著不同季節，設計不同季節套裝行程，提供許多優惠，遊客可以在一樓的八爪魚遊客服務中心洽詢，或上網、電話查詢。

勝國飯店

　　地址：澎湖縣馬公市水源路2-12號

　　電話：06-92738918 0800-073891

　　勝國飯店位在馬公市通往機場、西嶼、湖西、白沙等地的主要道路上，前往澎湖本島各地都相當方便，擁有118間房，是全澎湖最多房間數的旅館，除了免費專車接送機場外，也提供各項免費交通、觀光活動咨詢。

　　福祿壽飯店

　　地址：澎湖縣馬公市中興路31號

　　電話：06-9271290-4

　　若想在澎湖馬公市區尋求一間交通便利又價格便宜的落腳處，建議遊客可以直接洽詢福祿壽飯店，雖然隱身在巷弄之間，但離中正路鬧區只需1分鍾腳程，適合旅遊經費有限的自助行遊客。

　　飯店老板更自诩爲旅遊專家，遊客若想走訪馬公周遭鮮少人去的景點，也可以直接請老板安排，在此你可以省去自助旅行時的麻煩瑣碎。

　　日立飯店

　　地址：澎湖縣馬公市惠民一路25號

　　電話：06-9265898，9265858

　　日立大飯店算是當地較高級的商務飯店，2003年夏天開幕日立二館，房間內部陳設簡單，以木質家俱爲主，有回家的溫馨感覺。目前只提供單純住房服務，並無餐點，遊客步行3分鍾即到中正路商圈，也相當便利。

　　澎湖青年活動中心

　　地址：澎湖縣馬公市介壽路11號

　　電話：06-9271124

　　澎湖青年活動中心是一棟代表澎湖曆史文化的五層樓建築物，外觀融合中國傳統式屋瓦及歐洲古城堡風格，四面外牆都有不同的景觀造型。位在觀音亭旁青年活動中心，面向澎湖內海，景觀占有相當優勢，若是住在面海的套房，便可在房內觀賞到著名的觀音亭落日。

　　湖西鄉

　　地址：吳氏家園民宿

　　電話：澎湖縣湖西鄉湖東村39號

　　電話06)9922-311

　　傳真06)9922-655

　　吳氏家園是吳長茂老船長退休後，回到澎湖才改建成的民宿，因此客房都還保留一定程度居家的樸實感。民宿一樓是船長的住所，從一旁的樓梯上去二樓，便任由遊客自己安排住宿空間了，兩間套房、一個交誼空間，還有一個廚房，房客可以自由運用，非常適合一家大小來渡假。若是遊客有興致，也可以自己准備餐飲，在後花園野餐或烤肉。

　　北海諸島

　　吉貝海上樂園

　　地址：澎湖縣白沙鄉吉貝村187號

　　電話：06-99113116

　　吉貝海上樂園是吉貝島上最早發展的遊樂設施，臨近知名的吉貝沙嘴，是玩水的遊客最佳的住宿地點。爲了安全起見，戲水時間限制在早上八點到晚上六點，沙灘旁，還有各種海上活動器材出租，遊客可多加利用。

　　名揚山莊

　　地址：澎湖縣白沙鄉吉貝村182號之8

　　電話：06-9911079，9911113

名揚山莊離碼頭只有3分鍾車程，步行也只要15分鍾，相當方便。采渡假小木屋的獨門獨棟分房方式，遊客在此住宿，可以享有自己獨立的空間。

　　望安鄉

　　岩川休閑渡假中心

　　地址：澎湖縣望安鄉中社村60-2號

　　電話：06-9991440－1

　　位于布袋港的岩川渡假中心是望安鄉新建的住宿，布袋港原有罕見的淡水陸蟹出沒，但自從有學者發現近百只不明種的淡水陸蟹後，澎管處目前是已暫列保護區。岩川渡假中心利用這塊海灣環繞天然形成的布袋港，目前承辦浮潛、捉魚等水上活動，當地人建議遊客，可以在早晨太陽還不炙熱的時候，利用這塊天然泳池，到港灣遊泳。

　　七美鄉

　　萬興水殖民宿

　　地址：澎湖縣七美鄉平和村65號

　　電話：06-9972186

　　平和村以養殖九孔聞名，萬興水産也是一間養殖場，業者夏先生隨性在水殖場旁搭起的小木屋，上下兩層樓，有客廳、三間臥室和廚房，提供給對九孔生態區有興趣的遊客，適合合家大小一起來體驗不同的民宿之旅。

　　七美旅行家民宿

　　地址：澎湖縣七美鄉南港村南滬38號

　　電話：06-9971265

　　行動：0933-283242

　　七美旅行家是七美鄉內近年來較新形的民宿，靠近南滬港，從碼頭步行3分鍾就可以抵達七美旅行家，房間雖然不大，但是整潔幹淨，相當符合自助旅行者的需求。若是住在面向港口的房間，晚上打開窗戶，便能看到星星漁火，配合著晚風徐徐，這正是夜宿七美最舒服的享受。

　　東海諸島

　　員貝生態渡假村

　　地址：澎湖縣白沙鄉員貝村1-1號

　　電話：06-9933065

　　員貝渡假村在員貝島的南面，業者利用地形優勢，引入海水做成海水SPA，並結合在地特色，組合獨木舟、浮潛、海SPA、夜照沙蝦交配、踏浪、魚拓、東海航行和采風茹草等8種在地活動，遊客可依自己喜好和行程安排，來此度過豐富的一晚。

交通:
    馬公市是澎湖縣陸海空交通的樞紐。馬公市與近郊的湖西鄉之間有環澎湖島的公路相通，並通過跨海大橋與西嶼島相連，可直抵西嶼島的最南端。

　　在澎湖島的風櫃尾半島上，有許多天然奇景，從縣城馬公市乘車，約20分鍾即可抵達



美食:
    澎湖海鮮的最大誘惑就是“鮮”，不論遠洋漁獲、潮間帶水族，還是近海養殖的各式海産，皆以新鮮著稱，石斑、河豚、薯鳗、龍蝦、大蝦（斑節蝦）、海臭蟲（旭蟹）、紅蟳、九孔、海瓜子等應有盡有，鮮美欲滴，其中尤以清蒸料理的爽嫩、沙西米生吃的鮮猛，最令饕客通體舒暢、渾然叫好。

　　若搭配澎湖特有的棱角絲瓜、海風風幹的手工面線一起烹調，蚌炒絲瓜、鮮魚面線便成了獨一無二的鄉土菜色；而石老魚加酸菜熱炒，也是一道傳統佳肴，上桌時香味四溢，教人忍不住想大快朵頤。

　　在澎湖吃海鮮，大致有兩種選擇：一爲經濟型，嘗鮮吃肥不計手藝；另一種是餐廳、飯店標榜的精致海鮮料理，做工與食材都很講究。馬公市的海鮮店家相當密集，三民路底的碼頭小吃區屬平價經濟型，麇集著不少海鮮攤位，每當華燈初上，熱鍋翻炒溢香、人群談笑用餐，將街頭烘托得十分熱鬧；而三民路漁會超市一帶，沿街海鮮餐廳林立，賣的是剛從漁市場批來的現流海産。不論是經濟型或精致型，店家們都會在店前放置一個個水箱，活蹦亂跳的魚蝦蚌蟹任君挑選，當場論斤秤兩，說好烹煮方式，老饕就可入座等待鮮味上桌了。

　　除了海鮮大餐，馬公市也擁有不少料好實在的鄉土小吃，如文康市場內的魚羹，仁愛路上的排骨面、排骨湯以及清蒸肉圓等，雖無醒目招牌，但每日生意熱絡，在馬公市內人盡皆知，而光明路城隍廟附近則有條夜市小吃街，是宵夜的好去處。

　　澎湖的糕餅特産獨步一方，天一食品的花生酥、盛興餅店的鹹餅、源利軒的黑糖糕均名聞遐迩，到澎湖旅遊的遊客，總不忘專程前往品嘗采購；而澎湖特産的仙人果（紅蘋果）、哈密瓜、綠海苔等，竟然也能制成冰淇淋，可是外地嘗不到的，來到澎湖，不妨也試試這些風味獨特的冰品。

　　福台排骨面

　　地址：馬公市仁愛路73號

　　營業時間：1500~2300

　　店內特色：排骨面、排骨馄饨面

　　雖無醒目招牌，店中卻總見高朋滿座；炸過的排骨與冬瓜一起熬炖，濃郁芳香的湯頭令人回味無窮，加入馄饨更讓人吃得又飽又過瘾，不少饕客還會大老遠打包帶回去呢！

　　長進餐廳

　　地址：馬公市民族路9號

　　電話：（06）927-1686，927-0886

　　營業時間：1000~1400、1630~2100

　　店內特色：海鮮粥、生蚵沙西米、海菜魚丸湯、蜜汁雞腿

　　長進餐廳的廚藝在馬公市相當有名，其招牌海鮮粥、生蚵沙西米、海菜魚丸湯皆十分新鮮爽口；除了海味外，蜜汁雞腿則是以新鮮雞腿沾裹柳橙蜜汁油炸，香酥甘美，爲一道不容錯過的美食。

　　源利軒

　　地址：公馬市光複路115號

　　電話：（06）927-3768，927-6478

　　營業時間：0800~2200

　　源利軒爲相傳四代的百年老店，也是黑糖糕的創始店。其黑糖糕爲純手工研造，深咖啡色的糕點綿密紮實，口感香甜松軟，盡是濃濃的黑糖香。

　　盛興餅店

　　地址：公馬市仁愛路36號

　　電話：（06）927-3050

　　營業時間：1400~2200

　　盛興制餅廠創立于清同治3年（1864年），是一家傳承五代的著名老餅鋪，亦是澎湖鹹餅的創始店；由于用料紮實，加上獨門研發配方，盛興鹹餅俨然成爲澎湖名産。鹹餅主要是由面粉、胡椒、鹽、豬油、芝麻等材料烘制而成，酥松爽口，略帶鹹辣，口感十分特別，另有花生酥、冬瓜糕及各種海産幹貨。

　　漢方苦茶之家

　　地址：馬公市樹德路15號

　　電話：（06）927-3154

　　營業時間：1500~2300

　　經營仁德中藥行的蘇先生，以長年累積下來對中藥藥性的深入了解，調配出口味獨特的各式苦茶，依苦味深淺，分爲苦茶、百草茶、青草茶三種，皆以多種天然藥草提煉而成；而養肝茶則撷取苦茶藥草的清香、去除苦味，卻仍有保養強身的療效，亦是清暑降火的健康飲品。

　　香亭魚羹特賣店

　　地址：馬公市文康街37-6號

　　電話：（06）927-6459

　　營業時間：0600~1230

　　吳先生的魚羹是市場裏聞名的小吃，新鮮大塊的魚裹粉現炸，口感相當實在，而羹湯則以多種中藥香料加冰糖熬成，色澤澄黃略帶透明，輕啜入口，香濃的滋味滿溢齒頰。