[台中燒肉]-狂人肉舖

-聽說汽油桶烤肉是正統韓式烤肉吃法



狂人肉舖

地址：407台中市西屯區大安街23號｜Google地圖
電話：04 2329 2332
營業時間：17:30~22:30(一公休)
消費方式：500/人，無服務費，只收現金
交通停車：東興停車場停車
官網FB粉絲團：點這裡

狂人肉舖｜這間自從被鴻團長寫過之後就一整個爆紅，本來就有預期到，因為台中要像這樣有正統的有汽油桶的韓式烤肉應該是第一家，所以在消息傳開之後，要竄紅應該是非常的迅速，無耐我們那個禮拜要去九州自由行，所以只能去九州之燒肉彌補一下吃不到狂人肉舖的怨歎，而回來之後，連電話都有夠難打，好像屋馬一樣，終於打進去之後假日都客滿，最後只能挑個平日的時間去嚐鮮囉。

環境及服務（無wifi）附近有東興停車場好停車，裡面沒什麼裝潢，不過汽油桶就是最大的賣點，另外位子不多，有想要吃個氣氛的記得要訂位，無收服務費，服務生負責點餐送餐，結帳到櫃台

很可愛的插畫，很有味道

有趣的汽油桶燒肉，沒去韓國自由行一直是我們的遺憾之一

菜單價位及推薦菜色

桌面擺設，那個扁筷子真的有夠難用，桌上的餐巾紙有教你怎麼烤，也就是說，等一下要靠自己囉

有套餐也有單點，一個人一定要點一份肉或類似的商品，如果四個人吃，點一份雙人套餐在家點兩樣東西的話，消費大概在五百多左右

剩下的菜單就交給大家自己看，我們點了套餐跟兩個單點還有一罐啤酒

這裡是優惠組合餐，大家自己參考，注意套餐沒飲料、甜點跟飯歐

食記網誌心得分享

豬兩人套餐1390

烤蛋、起司玉米

點完餐之後，服務人員就會先來把蛋汁倒到烤盤上，沒去過韓國的我們，對於這個吃法真的是還蠻新奇的

等蛋冒泡跟起司融化就可以挖起來吃了，不過這樣一圈四個人吃實在不過癮，想多吃一點的可以自行加點

生菜、泡菜、每日小菜

生菜等一下包肉用，裡面還有小青椒，可以單吃也可以沾辣醬吃，不過最後我們上火爐烤軟來吃

每日小菜，今天是豆芽菜，吃起來還好，不過好像不能續？

泡菜，吃起來還好

醬章魚

這個好吃，章魚口感很不錯，高麗菜吃起來有點生，不過整體調味很不錯，很有韓國料理的感覺，配啤酒很不錯

泡菜豆腐鍋

裡面只有泡菜跟豆腐，沒有肉，一鍋不算小，四個人分還蠻剛好得

豬五花、豬頸

接著要來烤肉囉，下面是炭火，這樣是兩人份的份量

要隨時注意烤的狀態，不過其實也不難，就大概單面考到邊緣有點變白之後翻面，在考個己分鐘就可以了，所以不要一直翻，這樣烤起來不會很均勻

烤到一半之後要剪開，這樣是等一下方便食用，可以順便用生菜包起來吃

不過他們家的生菜剪得有夠小葉的，一葉剛好一片燒肉，加點泡菜或醬章魚，這樣包起來吃，很爽口

第一輪的豬肉包菜都很不錯，烤到焦脆的外皮，吃起來格外香酥，再配上對味的泡菜，真的是很不錯

單點白飯15

沒附飯類，所以就單點了白飯，其實是比較想吃石鍋拌飯，可惜沒有，白飯吃起來還好

單點18天生啤酒120

吃燒肉配啤酒是一定要得啦，他們加的容器是用碗來喝，還蠻有趣的，可惜已經冬天了，不然這款18天生啤酒真的是超好喝。

※喝酒不開車，開車不喝酒

醬制豬

再來就是醃過的豬肉，

韓國的醃肉都會帶點甜味，這個也不例外，所以建議還是包生菜跟泡菜或其他配料一起吃會比較剛好

單點蜂蜜牛肋360

因為每個人都要點一份肉，所以我們就點了這道跟雞翅，這個看起來好像不少，其實份量還好，一上桌就聞到濃濃的蜂蜜味，烤好吃起來會帶有點微甜的味道

吃起來是也不錯，但是切太小了，每一片都吃到一點點就結束了，要一次吃兩片會比較滿足一些

單點三藏炸雞翅380

現在一看到韓式炸雞翅都超有興趣的，都是來自星星的你害得，之前還有一股衝勁想衝到韓國吃炸雞翅，不過到現在還沒成行就是了，這個價位不便宜，份量還可以，吃起來醬汁的味道不會很重，是種纖細有質感的味道，略帶點甜味，很不錯吃，雖不便宜，但值得。

後記

整體來狂人肉舖說氣氛真的是很不錯，看過之前網友分享在韓國吃烤肉的照片，真的都是在汽油桶上面烤肉，現在不用到韓國或是台北，只要在台中就可以吃到汽油桶韓國烤肉，算是省了機票錢就可以償鮮阿。