[台北]-滋滋咕嚕

[滋滋咕嚕]
地　　址：台北市忠孝東路四段181巷46號(忠孝敦化站)
電　　話：02-27720215
營業時間：17:00-01:00(週五,六延長到02:00)


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小食怪真的很愛韓式料理!!!尤其是韓式燒肉!!!

東區最近真的是開了越來越多家!!!競爭激烈阿~

數得出來的就有韓國八色韓國烤肉,VEGE TEJI YA生菜包肉,Honey Pig,中山站的韓金館~都好好吃阿~~~

這次小食怪來吃的是新開幕的滋滋咕嚕!!!納豆開的店唷!!!

因為10/10之後才開放訂位~所以就提早了大概下午4點就來排隊了XD

外觀走黑色低調風格~

裡面的位置~其實並沒有很擁擠的感覺

燈光滿明亮的

吧檯~

每一桌上面都有吸油煙的軟管~

很酷的是可以自行上下移動吸油煙~

所以吃飽出來小食怪並不會覺得身上有很重的油煙燒肉味喔

烤盤~旁邊有三個凹槽!是要做甚麼的呢?等等揭曉XD

碗筷都滿乾淨的唷~

每一桌都有水壺可以自行倒水來喝!

吃韓式燒肉最開心的就是配他們的醬料了~

滋滋咕嚕的三種醬料左到右分別是

韓式辣醬味道比較重~並不會辣~

香油+鹽巴+胡椒這沾醬是鹹的~喜歡燒肉有點鹹鹹提味的口感~可以沾此醬料唷

主傳密醬特調的醬料~有點微甜~解油膩!

後面兩個醬料小食怪都頗愛的~

一樣都會送上韓式小菜~(註:小菜不能續加,續加要加錢唷)

總共有六種(蔓越莓醃蘿蔔,海帶芽,甜不辣,小黃瓜,馬鈴薯,韓式沙拉)

小食怪覺得最特別的是蔓越莓醃蘿蔔!!!很特別~冰冰酸酸的口感!開胃聖品XD

馬鈴薯也不錯唷!

甜不辣不是QQ的那種口感,是有點硬硬的那種SOSO~

旁邊的第一個凹槽!!!加入起司蛋液!!!

等等店員還會加入玉米粒~

這道要慢慢等~~~約莫整個肉烤完~就可以當成飯後甜點吃吃

烤起司蛋+甜玉米熟成!!!吃起來很像玉米濃湯烤過的版本XD

味道稍淡~~~可能是因為燒肉都是重口味吧

  

MENU!!!圖文並茂!!!而且每一頁都有納豆也太可愛了吧!

  

  

  

首先滋滋咕嚕會先送上用紙做成的圍兜兜+彩色筆!

好有趣!!!自行塗鴉XD

下面這就是小食怪朋友的創作~是不是超級可愛!!!

  

我們抉擇了好久!!!終於選擇了可以吃到豬跟牛的護心豬及極黑牛組合1699元

配了六種肉+一小鍋的密藏泡菜豬肉鍋

菜盤先上桌~

左右兩旁的菜是拿來包肉吃的唷

中間的杏包菇,金針菇,南瓜,蘋果,青椒,糯米椒~是放在第二個已經刷過奶油的凹槽裡

第3個凹槽就是放泡菜跟豆芽的唷(一樣不能免費續加)

一整個set的組合肉盤上桌!!!

前方左到右是真雪花牛五花肉(原味),滋滋咕嚕逸品帶骨牛小排,密藏帶骨牛小排

後方左到右是豬五花,霜降松阪豬頸肉,極後秘傳帶骨肋排,那一盅裡面放的是滋滋咕嚕僅製護心豬

肉的顏色都滿新鮮的~

護心豬會冒煙喔~~~

部位是用豬肝臟跟橫膈膜中間的肌肉群~因為比較常運動到,所以由花比較少比較嫩一些唷!!!

平均每隻豬只能取得200g左右!!!衝著這句話!!!絕對來滋滋咕嚕一定要點一下!!!

是真的滿好吃的!!!嫩又多汁~~~

首先烤的就是基本款的厚切豬五花!!!

兩大片!!!滋滋滋的聲音!這就是為甚麼會取滋滋咕嚕的由來

剪開後滿滿一整個烤盤~店員也會幫忙分好肉放到大家的碗裡面

  

豬五花就是燒肉店必點的基本款肉!!!一定要吃阿~~~

配著主傳秘醬跟鹽巴胡椒的那個醬真的好吃~

  

左邊是逸品牛小排,右邊是松阪豬~

小食怪個人偏愛牛小排!!!肉質真的很嫩~很Juicy~

松阪豬保持原有的彈性~

但是牛小排真的太出色了><

帶骨肋排~~~

剪開~~~開動!!!

牛小排就是要這種熟度!!!好好吃阿~~~肉汁鎖在裡面!!!

  

可以大口吃肉!也可以生菜包肉!

但是小食怪真的比較喜歡大口吃肉哈哈哈

比較過癮XD

特製霜降翼板肉350元(單點)

完全就是吃肉吃上癮啦~~~

這片牛肉吃起來比上面的牛小排血味更重些~

小食怪還是比較推薦不會失誤的牛小排歐

牛五花~~~

牛五花本身味道較淡~所以建議沾鹽巴+胡椒的那個醬吃唷

密藏泡菜豬肉鍋

上面打了顆蛋~裡面的料滿多的唷~

雖然看起來很辣~但實際上並不會喔

裡面的泡菜,豆腐,豆芽菜,豬肉都算給的滿大方的~

  

韓式鮭魚卵高湯蒸蛋90元

看到90元!!!就直接二話不說!點了!

上面的鮭魚卵看起來好誘人阿~

雖然說蒸蛋在家就可以做了XD

不過滋滋咕嚕的蒸蛋CP值算滿高的唷~

非常燙要小心~吃下去還會有鮭魚卵爆開的滋滋感~

真材實料的蛋阿~~~

特製海鮮煎餅200元

滋滋咕嚕的海鮮煎餅跟一般的不太一樣~

麵粉感覺包在蛋液裡面~

看起來很像煎蛋~

但吃起來有點像是蛋煎餅XD

上面的海鮮配料還滿大的~

吃起來就是很特別的口感~不是酥酥脆脆那種唷

本日最後完美Ending

火山起司煉乳年糕280元

看到起司,年糕,煉乳第一個念頭是肥阿...

但下一秒直接拋到腦後!點!

起司整個撲滿三大根烤過的年糕~上面灑了花生粉~

淋上煉乳~~~

歐買尬~~~現在寫起來完全就是邪惡邪惡邪惡!!!想吃想吃想吃!!!

看看這起司的量!!!就是很多才能拍到這牽絲的畫面!!!

吃起來的年糕是札實~中間不是空心的那種唷

稍微烤過的年糕配上鹹鹹的起司+甜甜的煉乳就是一個鹹甜交錯!!!花生粉是畫龍點睛!!!

建議煉乳要多加一點!!!才能感受到那又甜又鹹的口味!!!

真的很適合當完美的結束這一餐!!!

小食怪真心推薦款!!!

   

整桌都被我們的食物佔滿了!!!覺得滿足!!!

完全就是五顏六色的一餐!!!好美麗啊~~~

  

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整體來說滋滋咕嚕的套餐很適合3~4人吃!!!

尤其推薦護心豬及極黑牛組合1699元,內容物真的算是精華部分!而且又可以吃到護心豬!!!

蒸蛋也算是CP值得配角~

火山起司煉乳年糕就是大推的一道Ending款甜品

牛小排真的很值得吃!!!非常好吃!!!

豬肉就是基本款項囉

真的是吃滋滋咕嚕肚子就不會咕嚕咕嚕XD

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