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[廣東] 上下九覓食茶點『百味鮮•靓點皇』爭豔『點點心思』

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KKBOX3333 發表於 2017-3-3 00:02:25 | 顯示全部樓層 |閱讀模式 打印 上一主題 下一主題

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本帖最後由 KKBOX3333 於 2017-3-3 00:04 編輯

今天終于試了兩個上下九附近的飲茶點心。

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『百味鮮·靓點皇』 (寶源路店)
地址： 寶源路121號(近恒寶廣場北門)
這個店是奔著***思夜想的【糖沙翁】去的，現在普遍的茶樓基本已經沒有繼續做這個甜點。位于恒寶廣場541車站對面，加上毗鄰旅遊區，平日可也是人頭湧湧在排隊等位的喲。周末11點來到，只等了2桌就到了。二樓爲茶皇廳，茶位費貴點，8元。

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【環境及服務】--- 該店是一個3層樓房改建而成，位置不會很闊落，桌子密度很高，而且也會有街坊吸煙情況，空氣稍有不流通。服務也談不上什麽，都是自己去倒水，裝熱水。因爲服務員真是太忙了。

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【價格】---菜品有茶點點心和熱菜小炒，價格也適中。晚上某些茶點會沒有，例如【糖沙翁】


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【童年的糖沙翁】---糖沙翁其實就是炸蛋球，它與甜甜圈不同。裏面裹的是蛋漿，兒時的甜食，長大後卻難見一面。

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這裏【糖沙翁】給一百分，不僅僅給我滿滿童年的回憶感，而且味道好極了。新鮮上來兩大個，剪開後，外面裹著白砂糖的酥化，裏面散發雞蛋的香味的軟綿。

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【日式牛仔塔】---也是店家招牌之作。三個精致小塔，沒有像三文魚塔那種伴有很多的芥末醬太搶味蕾。

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這裏芥末味道反而比較含蓄，而且醬不會很多，可以看得粒粒的牛肉碎，塔皮酥化，推薦一個！

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【拳頭大蝦餃拼海蜇餃】---果然都是非常巨大無比！

【拳頭大蝦餃】---推薦，分量十足，食量大的我也只可以吃一個。蝦很新鮮，甜脆，還帶有芹菜粒的香味。但皮很容易破掉，可能太重的關系，皮也有點厚。

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【海蜇餃】---這個不太推薦，外皮非常滴厚，但餡分量很少，海蜇比較多伴有絲絲的芥末味道，不會很嗆。

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【酥皮麻蓉湯圓】---來個應節的小湯圓，樣子挺萌滴！

麻蓉口味，上面帶一個小酥皮，沒啥特色，而且湯圓皮比較厚且沒嚼勁。

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【招牌頭抽豬腸粉】---炒的挺有鍋氣，分量也足，不會很油膩，家人最稀飯。

【豬手面】---沒什麽驚喜，面條挺可以的，只是分量少點。

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【總體】---環境雖然不是很好，而且偏嘈雜，但是點心做得還頗有誠意的，特別是摯愛糖沙翁。


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『點點心思』
地址：寶華路49號寶華豪庭2樓
聽聞『點點心思』2點後全面五折展開，抱著猶豫的態度還是來試試。對這個店的前身有不太好印象，煙霧環繞，燈光昏暗，破破舊舊的。

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【環境】---跟之前沒什麽不同，還是燈光很昏暗，餐具有些肥膩，建議改進一下。偏廳的燈光比較明亮一點，菜單茶點的品種也比較豐富，也可以點菜。

【蒜香蒸排骨】---這個最好吃，肉也挺多，芋頭和排骨都蒸的挺好味。

【蝦餃拼幹蒸】---各樣兩個。但蝦餃不行，蝦不新鮮，冷藏味道。而且皮沒夾起來就已經破了

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【貢菜餃】---不過不失啦，貢菜都挺多的。

【古磨芝麻糕】---比較偏甜而軟身，覺得泮塘賣的芝麻糕口感和層次都比較好一點，而且這裏的芝麻糕分量好精致。

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【天橋底炒面】---首先炒面不熱的，可能不是現炒。而且好肥膩，感覺油不是很好。

【總體】---這麽多東西，才55元，折扣非常給力呀！如果忽略食物味道和環境，也是可以吃吃的。
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