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[廣東] 富臨，平價又好味的老字號食府！

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YEEDA3064578 發表於 2017-3-5 19:01:28 | 顯示全部樓層 |閱讀模式

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在惠福東路上，有一間窄小的門面，招牌亦不明顯，稍不留神就容易錯過，但每每臨近飯點，這裏便開始大排長龍，讓人不禁好奇，是怎樣的美味藏身在這古舊的小小樓宇中，引得衆食客絡繹不絕？它就是北京路附近集名氣與人氣于一身的老字號——富臨食府！
節日中午未到12點早早到店，還不用排隊，不過許多大桌都已經訂位了~只能拘泥地坐在窄窄的樓梯旁，這裏樓層較低，使人略感壓抑，但食客們大抵都不會介意這些，不講究環境、裝修和擺盤，我們只追求：味道和品質！

作爲食肉獸怎麽能錯過每桌必點的招牌：脆皮豬手呢！超級大份量的豬手炸的焦黃香脆，肉質有韌勁，蹄筋嚼勁十足，蘸的醬油裏面還放了芥末~喜歡！
酥而不爛的豬手肉越嚼越香，不用蘸醬也十分入味，有些肉還挂在骨頭上，讓人顧不得形象，拿起骨頭啃幹淨了才肯罷口

沙拉豬扒也是熱賣菜品，肉質緊實細膩，搭配上特調的沙拉醬汁，成爲了全桌第一個被消滅光的菜品！正中我這個沙拉醬愛好者下懷！甜甜的蘸醬一點都不膩口，老板再給我來份沙拉醬好嗎！

相比之下白切雞就做得中規中矩~沒有出彩之處啦~

叉燒的分量也是誠意滿滿！軟嫩多汁，下飯一流！

芝士伊面醬汁濃稠，量大到足夠3到4人食，不過個人感覺味道淡些，不夠香~吃多有些膩口~
最期待紅豆沙卻被告知當天做糖水的阿姨休假了！它家的紅豆沙大家都話好正，飯後會送~下次一定要吃到！
前些天再度經過富臨食府，門外依舊是大排長龍，能讓食客們不惜在寒風中苦苦等待，大抵是因爲其多年來的堅持，樸實無華的菜色水准卻依然保持，碟大量足價格卻依舊親民，也難怪富臨食府能在北京路這一片美食寶地上脫穎而出，廣受好評了！想到這裏，忍不住一拍大腿：改日一定再約上三五好友來大吃一回！

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