您好!歡迎來到屋受論壇wuso.me
聯絡客服
聯絡客服
手機版
聯絡客服
統計信息

[新竹] 水井茶堂

[複製鏈接]
Youtuber 發表於 2017-4-5 00:14:04 | 顯示全部樓層 |閱讀模式 打印 上一主題 下一主題

本帖子中包含更多资源 您需要 登錄才可以下載或查看

您需要 登錄 才可以下載或查看,沒有帳號?立即註冊

x
水井茶堂
地址:新竹縣北埔鄉中正路1號
電話: 03 580 5122

wKgB3FIDMoeAJSWEAAqbhj8l4uk40.jpeg

水井的門屋於1930年純手工砌成,是北埔教育學者姜瑞鵬校長故居。而「水井」是音樂家小蟲取的名子,因為他認識的北埔不管人,事,物都是「水水,靚靚」的。水井所使用的餐具,室內的佈置,花園裡所種植的植物也都是出自音樂大師小蟲的手筆。絕美井水的詩詞更是小蟲對於水井的寫實。

wKgBs1e2kU2ANGSvAAr3hbAhK3s95.jpeg

來水井品茶一定要試試客家擂茶,擂茶為客家人招待貴賓的一種茶點,「擂」即"研磨"之意,以陶製擂缽將茶葉、芝麻、花生等原料研磨成粉,加入熱開水沖泡調勻,再加入玄米〈經過浸泡、蒸煮、曝曬、拌炒而成〉飲用。

wKgBs1gkE_6ANh41AAvGZWERSu009.jpeg

擂茶能解渴、充飢,亦可當做養生飲料。相傳三國時張飛帶兵進攻武陵之際,因故眾將士無力前進,當時有一位老草醫有感軍紀律嚴明,便獻上祖傳的擂茶秘方,以生茶、生薑、生米共同磨成糊狀烹煮後食用,從此擂茶名稱便因而流傳開來。


回復

使用道具 舉報

您需要登錄後才可以回帖 登錄 | 立即註冊

本版積分規則

關注0

粉絲7

帖子143

發佈主題
  • 屋受客服.廣告諮詢
  • LINE ID : ad_51s
  • TG飛機 @ad51ss
重要聲明:本討論區是以即時上載留言的方式運作,對所有留言的真實性、完整性及立場等,不負任何法律責任。而一切留言之言論只代表留言者個人意見,並非本網站之立場,用戶不應信賴內容,並應自行判斷內容之真實性。於有關情形下,用戶應尋求專業意見(如涉及醫療、法律或投資等問題)。 由於本討論區受到「即時上載留言」運作方式所規限,故不能完全監察所有留言,若讀者發現有留言出現問題,請聯絡我們。有權刪除任何留言及拒絕任何人士上載留言,同時亦有不刪除留言的權利。切勿撰寫粗言穢語、誹謗、渲染色情暴力或人身攻擊的言論,敬請自律。本網站保留一切法律權利。
30 30 30