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[台北] 米巴奈山地美食坊

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發表於 2017-4-3 23:54:13 | 顯示全部樓層 |閱讀模式

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晚餐在少數民族風味餐米巴奈用餐。米巴奈名字是阿美族話裏「割稻」、「豐收」的意思,這裏的原住民菜色除了烤、炸、涼拌,還有青菜、豆腐、魚等類別,來自山海的食材,老板都能將它加入創意,變成道道可口料理。像是這裏的「山地飯」,是將蓬萊米和糯米配種自家獨創的米種,吃起來Q香至極,拌上一口特制鹹魚,令人回味無窮。

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論壇元老

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發表於 2017-4-4 00:01:52 | 顯示全部樓層
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