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[廣東] 椰角628,遇上椰子雞~^_^

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發表於 2017-3-6 23:40:09 | 顯示全部樓層 |閱讀模式

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椰角628靠近深圳景田地鐵站,交通便利,三五知己來此小聚。店裏裝修得很是精致,滿眼的綠色,生機盎然。

椰子雞,用色清如水的椰子水,按店家獨家比例調配而成的鍋底來煮,保證湯底清新微甜不膩。頭湯一定要喝,撲面滿滿椰子的清香,喝下去沁人心脾!椰子雞裏含有大量氨基酸,營養豐富。

椰子雞的標配便是一勺蒜蓉+一勺沙姜+一勺指天椒+一茬醬油水,再擠上一點青桔汁!椰子雞,肉質肥瘦均勻,入口又不肥膩,加上酸爽微辣刺激的醬汁,更是把雞的鮮味上升幾個檔次。

吃椰子雞,必不可少的是臘味煲仔飯。熱騰騰的煲仔飯一揭蓋,米粒飽滿,噴香的米飯上鋪著滿滿的誘人臘腸,鍋底還有長粒香米鍋巴,金黃焦脆,味道一級棒!

甜品是椰子凍。純手工秘制而成,保證了椰子凍純正的東南亞風味……清香爽口,甜而不膩。在吃完店家各種撐肚子的美食之後這道甜品恰到好處,讓人意外的舒適!
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