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[廣東] 【天賜荟碗仔翅】

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發表於 2017-3-3 18:08:34 | 顯示全部樓層 |閱讀模式

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今天給大家介紹一個香港小地道的【天賜荟碗仔翅】碗仔翅

其實你們有去過廣府廟會都會看到,其實10檔有5檔是都有碗仔翅,但是這些小吃是深入廣大人心,只是隨著歲月流逝,這些東西不怎麽去保護。

更多的是有好多人打著這樣的旗號,但事實往往不是這樣。。。

今天給你們正視一下這個小吃,其實碗仔翅源于香港,是香港本地的街頭小吃。

雖然有段時間被成爲是“街頭垃圾小吃”

但這個“垃圾”並非真正的“垃圾”

只不過是當時並沒有那麽小康的社會,有一碗吃的就很不錯了,就算是味精也覺得很美味,又飽肚。

但是現在新的時代,慢慢很多東西都取而代之了,不再食味精的“垃圾”食品

但是以“碗仔翅”爲主打的類型餐飲幾乎是沒有

但是,在北京路有間店是【天賜荟】碗仔翅是真的傳承了舊時好的元素,取代味精的是她們獨有的珍貴食材之余

傳統的小吃也能吃出實惠價的滋陰養顔的健康,這個是他們品牌的理念之一。

其實除了【碗仔翅】以外,還有搭配好的養生套餐。

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一個小吃也能通過正餐的途徑發展,這也是我們值得去鼓勵和去學習的地方

想告訴大家,不僅僅是北方的辣文化需要人傳播,身爲廣州人也不能把本土獨有的東西給遺忘。

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