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[廣東] 廣州最著名的飲料一一涼茶

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發表於 2017-3-2 17:14:06 | 顯示全部樓層 |閱讀模式

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這種飲品,是否應該列入文化遺産中。涼茶,cool tea,由細飲到大,除了媽子煲的,在街上也隨處可以買到。想講下革新路這家老字號涼茶鋪,山草堂。

位于革新路口,煲藥的大鐵缸放在顯眼的地方,店裏面擺放著中草藥原料,只要有配方,那些幹枯變褐的植物都能夠發揮神奇的功效。

每次經過,都會買杯來飲下,尤其喜歡飲這裏的龜苓膠涼茶,墨黑的汁液,有淡淡的藥香,甘甜微苦,是未凝固的龜苓汁,入喉清潤解渴,潤肺清肝,四元一杯,是這裏的招牌。另外還有其他的五花茶等。

革新路這邊的變化很大低矮的平房變成現時的高樓大廈,隨著人來人往,歲月變遷,但這涼茶鋪一如既往,依然簡陋,繼續緊守路口,所以呢,飲的除了是涼茶,還有回憶吧。

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