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[廣東] 豬肚雞

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發表於 2017-2-27 15:55:47 | 顯示全部樓層 |閱讀模式

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交通方便,在車站旁邊的高志大廈二樓。商場裏面的人氣不算旺。感謝大衆點評的霸王餐活動,最近天氣轉涼,去吃一鍋熱氣騰騰的豬肚雞鍋就最合適不過了。這一食法是使生滾食法的火鍋多了一種老火食法,節約時間的同時又可品嘗到香濃撲鼻,美味可口的雞肉,不用擔心火候難以控制而雞肉過火變韌。胡椒豬肚雞火鍋主要針對中氣不足、食欲不振、消化不良、虛寒、胃痛、酒毒傷胃等,具有行氣、健脾、暖胃、養胃、散寒、止胃痛和排毒的功效。豬肚爲豬科動物豬的胃。豬肚含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素及鈣、磷、鐵等,具有補虛損、健脾胃的功效,適用于氣血虛損、身體瘦弱者食用。環境不錯,而且布置的還是蠻有風味的,還有一個大屏幕ktv,據說晚上有現場演唱live。胡椒豬肚雞其實味道也是很地道的,一直很喜歡,湯的味道很鮮美,胡椒很惹味道。鮮雞子這個不懂得享受,跳過。涼拌茼蒿,涼拌的本來就不是我的菜,不太喜歡。 香拌草原牛仔肉,很好很香,但是看著有點卻步了。紅紅的,想想都覺得辣,哈哈,基本沒有人開動過。鮮牛脷,牛肉味道濃郁,配上胡椒豬肚雞湯的味道,完美。手切雪花牛肉,跟肥牛一樣似的口感,贊。三滑組合,墨魚,豬肉,牛肉三種肉滑各有風味。海南海膽丸 好好味。但是海膽的味道不夠突出。 特色芝士丸 ,實在太飽了,沒有嘗試這個。竹笙墨魚棒 ,呢個推薦。真的好好味,又爽又甜。 養顔花膠 ,花膠的味道和湯的味道完美組合,不是爽,而是滑。野生山斑魚,新鮮鮮甜,肉骨一下就分離。藍口貝好鮮美,爽口嫩滑。口感真的無法形容。各位親快些來試試吧。姬松茸菌和鮮雞縱菌其實就是菇類,反正無論什麽東西,一放進高湯裏都會變成佳肴美味的。炸支竹可以消除肥膩,必須點。莴筍片, 海南小南瓜 ,雜菜拼盤 ,娃娃菜都是新鮮脆甜的蔬菜搭配。主食有健康三色面,豆沙餅 , 蔥花餅鮮甜任君選擇。還有不可錯過的椰子汁,淡淡爽甜。這裏的服務也是全程跟進的。感覺賓至如歸。杠杠哒,一定繼續去支持。

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