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[台北] [台北]-smith&hsu

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發表於 2016-5-28 18:34:52 | 顯示全部樓層 |閱讀模式

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決定了台北之行後,我找了兩間很想吃的下午茶…一間是以鬆餅聞名的《米朗琪咖啡館》,另一間是以scone(思康)聞名的《smith&hsu》…
Kevin說他不想連吃兩天的下午茶,所以我只能選擇一間…但,手心手背都是肉,叫我如何取捨??
後來我把《米朗琪咖啡館》排在第一天當早餐,把《smith&hsu》排在第二天當下午茶…這樣看起來很完美,時間又不會離太近…Kevin終於免強接受…

前一天才得知專科同學Grace和March星期日當天也剛好有事北上,於是我們相約《smith&hsu》見面…


我預約的是下午4:30的南京東路店,這間距離我們住的《老爺商務會館》很近…走路5分鐘就到了…
4點整跟Grace用line聯絡的時候,她說她們還在逛101,這時才準備離開…還跟我再三保證她們一定會準時,叫我不用耽心…
我跟Kevin說:「那兩個女人竟然還在逛101,等下Grace如果遲到的話,我就跟Grace絕交…
【→沒辦法,跟March比較不熟,不敢開她玩笑…只能拿自已人-Grace開刀…
果真,4半多時,Grace又傳line過來…她說她們不曉得101離捷運站那麼遠…她們剛到中山站,現在正準備下車急奔過來…


因為訂位無法保留,所以我和Kevin先進去…
這是一樓的空間…除了左邊幾張座位外,右邊都是自創品牌的茶具的展示…


這是二樓的座位區,我們被安排在最角落…


上茶囉!這是《smith&hsu》提供的試飲茶…


menu…


《smith&hsu》裡,除了scone(司康)很有名之外,他們的英國茶也是很有品質的…


而且所有的茶葉都有聞香瓶可以先試聞味道,喜歡再點…
台中目前好像只在《桃樂絲英式英國茶館》有看過這種服務…


餐具…


英式花園午茶組 - $1120元…其實我和Kevin都不餓,原本只打算點兩個scone來解饞就好…
還好這天有Grace和March一起同行,所以我們可以點三層英式下午茶,四個人一起share…
英式花園午茶組($1120元/ For 2 - 4 people):
包含 4 scones, Devonshire clotted cream, English farm jam, tea jelly, cakes, cookies, sandwiches, 2 pots of tea of your choice ($180 or $200 each)…
聽說之前的價格才 $990元,最近漲價到 $1120元了,所以四個人點的話比較划算…


先讓我們看看第一層…以輕食麵包為主…


這好吃…


這也好吃…

因為March吃素,所以我們把其中一種麵包換成素的,這份是餐廳幫March特製的…
March也說好吃…


這是第二層…以甜食為主…
(可以在蛋糕櫃子裡面自已選兩種蛋糕…其他三個人都沒什麼意見…所以兩種都我挑的…)


這是紐約起司…大家都說好吃…


這是第二種蛋糕,記得好像是蒙布朗…也不錯吃…不過上面的比較優!


這是手工餅乾,左邊是&,右邊是H…剛好就是店名S&H其中兩個字…手工餅乾也不錯吃…


茶凍…


忘了是什麼口味,只記得也不錯吃…


這是最後一層…以scone(司康)為主…除了奶油以外,還可以選擇兩種醬…


《smith&hsu》的scone一直是傳說中台北最好吃的scone…之前在康熙來了看到有女星推薦,對於愛吃scone的我而言,當下整個被燒到…


我們選了兩種醬…(不過我都忘記名字了…)


這scone香氣十足…而且不規則的形狀更是誘人…


先在底層抹一層奶油,上面再塗上果醬…外表鬆脆,裡面口感很紮實、溼潤…整個好吃到無法無天…
英國德文郡的奶油味道也很棒,是目前吃到奶油界第二名…(第一名是《茹絲葵》…)
唯一的小缺點是:果醬太少…不夠塗啊!

我們點了兩壺茶…我也忘了是什麼口味…只記得其中一種喝起來有淡淡的芭樂味,我們4個都很喜歡…



吃甜點配茶是最剛好的,如果覺得味道不夠,還可以再加糖…不過這麼一來可能就太膩囉!

smith和hsu的由來是:
smith(史密斯)是英國最典型的姓氏之一,它代表著西方的歷史和文化,而 hsu(許)則是一個台灣的傳統姓氏,我們以它代表東方的元素。
兩個沿用到當今的傳統姓氏,以表示並置的字母&連結,整個名稱精準地詮釋了smith&hsu 的核心關注點,即東與西,古與今,也象徵了東西方茶文化與當代生活形態的結合。
《smith&hsu》的茶和scone都很棒,其他餐點表現雖然沒有scone出色,但是也都在水準以上…我覺得它的C/P值遠遠勝於《香港。半島酒店的英式下午茶》…   目前《smith&hsu》在台北已經



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smith&hsu。南京東路店
地址:台北市南京東路1段21號[/url]1 & 2F (捷運中山站4號出口直行)
電話:(02)2562-5565

營業時間: AM 10:00 - PM 10:30
座位數為54,平日沒有開放訂位,請直接到門市現場,也沒有用餐時間的限制;但假日須預約,且有2小時的用餐時間限制。



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