[台北]-真的好海鮮餐廳

之前就聽朋友提過這間精緻高檔的《真的好海鮮餐廳》，它除了是台北老字號的餐廳不說，也吸引各位政商名流和國內外藝人造訪，我們熟悉的李安、松嶋菜菜子和全智賢也都曾是座上佳賓哦！

這天因為有事北上，強哥說晚上有一個由愛飯團Cindy姐做東的餐會，便吆喝我也一起參加…璇一向孤僻怕生，所以先問過參加的人有哪些之後，便勇敢赴約了…(我的一小步，就是人生的一大步，給我拍一下手…)

《真的好海鮮餐廳》位於東區復興南路，從捷運忠孝復興站#2出口走出來，往《福華飯店》的方向前進，大概走5分鐘左右就可以看到右手邊的招牌了…

我到的時候門口已經有幾位朋友先抵達，啊~~~~都是呼風喚雨的人物呀！

這天因為整天在外面活動，怕負擔太大所以偷懶只帶小台的Sony出門…照片的白平衡沒有Fuji理想，也請各位多多體諒呀！

然後~也不知道在豬頭什麼，可能是遇見各位神級的人物後有點太嗨，居然聊到忘了拍環境…(我自已罰跪…)

《真的好海鮮餐廳》的環境真的很豪華寬敞大器，餐廳兩旁還可以看見滿滿活海鮮的水族箱…我們這天被安排在地下室的包廂，感覺隱密性還滿高的！

熱茶 - 使用的是Wedgwood的杯子哦！

涼拌娃娃菜 - 一坐下來便上了幾道精緻的小菜，料理簡單，但是都很開胃…

梅漬苦瓜 - 這個我本來有點不敢吃，不過虎哥說這一點也不苦，要我也試試…況且所謂"吃的苦中苦，方為人上人"，所以我還是勇敢地嚐試了一口…

口感脆脆的，因為梅漬的關係，還帶點甜味，苦韻隨之回甘…但是~說不苦嗎？還是有點兒苦啦！所以我只試了一口…(←完全沒有想要當人上人的意思…)

涼拌海蜇皮 - 這個吃起來脆脆的，口感很清爽…

滷花生 - 大顆飽滿…^^b

自製XO醬 - 這個吃了讓人有想要外帶一罐回家的感覺…

鹹蜆仔 - 這個新鮮不死鹹，好想拿碗粥來配…(不好意思，好像被我講到low掉了！)

★然後~我要說的是：這天下午因為還有一些空檔，等待的時間我一個人先到永崎東急百貨去過了一圈，也吃了下午茶，所以晚餐這頓大餐的菜色我有的沒吃，有的則是不敢吃，所以口感無法每一都描述，請原諒我呀！我已經知道錯了…

白鯧刺身 - 第一道上來的大菜就是我不敢吃的沙西米，色澤白到接近透明，沒有仔細看還以為上了一碗冰塊上來這樣…

同桌的朋友都稱讚這白鯧刺身口感非常鮮甜紮實，口感QQ的，一點腥味也沒有…

(看來…我真的要練一練吃沙西米的本事才有辦法品嚐更多的美食呀！)

竹筍沙拉 - 這個就是我的心頭好了…嘿嘿嘿…口感鮮脆多汁，纖維很細膩，不需要沾美乃滋吃就很甜了哦！

川燙鮮蛤 - 這個蛤仔有夠大顆的，上桌的時候有小小把我嚇了一跳，但是我有掩飾我的震驚，不能讓大家看出來我是從鄉下來的！

這蛤仔肉真是鮮嫩到不行，簡單的料理手法將海鮮的鮮味和甜味都帶了出來，而且因為蛤仔的關係，本身又帶些微微的鹹香，啊~有海的感覺了！！

過橋鮑魚 - 盤中是簡單的鮑魚和老油條…

之後服務人員會淋上老母雞高湯…(實在不知道要放橫的還是直的照片，只好兩張都硬放上來…XD)

老母雞湯味道鮮美，但是又不會過於厚重，非常自然的口感，只是覺得老母雞湯的味道好像蓋過海鮮的甜味…

鮑魚片口感QQ脆脆的，不過切記要趁熱吃哦！如果太晚吃肉質變硬的話，不要怪餐廳哦！

椒鹽石頭魚 - 聽說這道是很稀有的魚類，所以可不是每天都吃的到的…

熟知璇的人都知道，魚類是我的罩門，所以我本來不敢吃的…不過甄姐說這道一點都沒有魚腥味，所以我還是試了…(我是聽話的好寶寶…)

炸過的魚肉口感有點脆脆的，肉質很紮實，真的是一點都沒有魚腥味，有點像在吃雞肉的錯覺…(而且是春雞哦！XD)

清蒸青蟳 - 這道我就沒吃了…不過看這肥美到爆的蟹黃，我可是拼命忍著口水呢！…然後我沒說虎哥一個人吃了三塊…

酥炸絲瓜 - 這道也是新鮮的絲瓜簡單炸過就上桌，麵衣有點酥酥的，一口咬下還會噴汁，非常鮮甜哦！

烤羊排 - 羊排熟度拿捏的很剛好，外表微焦內部紮實軟嫩，醬料恰如其份地走帶了羊肉的腥羶味卻又不會搶了羊肉本身的風采…

蠔油芥蘭 - 一看就知道這裡的芥蘭是使用比一般芥蘭來的幼嫩的品種，大魚大肉之後要吃點纖維質才不會卡菊花呀！

麻油麵線 - 這一道是私房料理哦！是總經理本人很愛吃的，因為評價很高的關係，所以現在餐廳本身也開始提供販售了…

這道一端上桌就聞到陣陣的麻油香氣，即便當下大家已經很飽了，但是還是拿著筷子蠢蠢欲動…

麻油麵線裡面還有荷包蛋和新鮮肥美的蚵仔…看到蚵仔我直接投降，我真的無法戰勝心中的魔，不敢吃就是不敢吃呀！

結果不敢吃就算了，還把人家拍糊了，真是有夠欠揍的…

這道讓同桌的每一個饕家都稱讚連連，我光聽他們形容味道整個口水都快滴滿地了…

杏仁茶油條 - 每個人一小塊杏仁茶，要吃的時候再放油條進去就行了…

杏仁茶口感濃郁細緻，沒有市售杏仁茶的那種惱人藥水味，甜度也很剛好，溫熱的喝很順口…

飯後水果 - 新鮮的木瓜，我吃很多塊！

最後的甜點是由《Cupetit 卡柏蒂杯子費南雪》帶來的杯子蛋糕，口味有很多種，每一款都各有特色，造型也不一樣，而且居然還有少見的鹹口味，我們各挑一款…

蛋糕本身的質地輕盈不會卡喉，淡淡的蛋香味將杯子蛋糕本身襯拖的更美味，上面的餡料好吃不甜膩，以璇吃過的杯子蛋糕來說，算是前幾名的…

(其實這天已經吃到快爆胃了，但是腦波弱的情況下是...看到甜點還是默默地拿起叉子吃了起來…)

★Cupetit官網：http://cupetit.com/main

這天吃的很開心，也認識了許多新的朋友…感謝強哥的邀約，感謝愛飯團的Cindy姐，感謝《真的好》的黃總經理，感謝同桌的各位前輩…