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看起來有點雜的炒粄條,除了粄條,還有肉絲、豬肝、蔥、豆芽菜,口味偏重,但重口味的我還是再加了點辣醬,扒了一口,綿密的口感,甜中帶鹹滋味,老實說挺不錯的,久久總要吃一次。 林林總總的小菜中,我們點了脆腸1份+綜合滷菜(海帶、豆乾、滷蛋)1份,脆腸夠脆,新鮮度沒話說;綜合滷味滷的夠透,就是海帶硬了點。 來到屏東,餐點份量都足,湯只點了1碗,偏偏..就是忘了炒粄條還加了豬肝,我們又點了碗豬肝湯,這豬肝份量同樣很足,一樣新鮮,就是吃不完而已。 在哪吃?就在屏東內埔的阿英麵店,是家超過40年的老店,還記得就讀屏科大時,想到就會去吃ㄧ下,那古早味的炒粄條總是令人懷念。
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