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[廣東] 大雄壽司，"龍卷風"席卷羊城！

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HelloKitty 發表於 2017-2-28 22:33:31 | 顯示全部樓層 |閱讀模式 打印 上一主題 下一主題

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大雄壽司，用自己名字命名，本土大熱，忠實食客無數。招牌“龍卷風”，一年賣出100000份。

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這裏的貨不但保持慣有水准，甚至食材和用料越來越好。店裏點餐用ipad，智能方便。

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龍卷風，年售10萬條的經典招牌之作，當之無愧鎮店之寶。是大雄自己研發創作的，用了5種秘制醬汁種秘制醬汁，酥脆天婦羅配綿軟壽司，裏面是阿根廷紅蝦，這道招牌菜就像龍卷風一樣征服了吃貨！

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壽司米堅持用越光米，通常高端日料店才舍得用，煮米必須用礦泉水，蟹棒只用A級鮮蟹棒級鮮蟹棒。蘿蔔絲堅持手切，壽司姜也絕不用外面現成的，小到配菜都要自己腌制。

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火炙北海道蟹棒壽司，這個蟹肉棒絕非以次充好的貨色，用的A級鮮蟹棒，吃得出條條蟹肉，又甜又鮮！

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最後不得不提的是，大雄自制的芥辣！用手磨山葵，有淡淡的植物味道！成本是普通wasabi的幾倍之高！贊！^_^

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