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[廣東] 四季京味烤鴨店

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LIVE45611 發表於 2017-3-10 16:58:07 | 顯示全部樓層 |閱讀模式 打印 上一主題 下一主題

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一直在找好吃的片皮鴨，在廣州比較有名的就有兩家烤鴨店，一家四季和民福。平時路過就看到店面門口排長長的隊，人流量超大的。

家裏老人家生日就決定來這家吃飯慶祝。好在提早訂位，不然五點左右就開始排長隊了。餐廳其實不大，而且環境也一般般，服務也有點跟不上可能太忙了。

#點了一只烤鴨，是現點現片的，能讓客人現場欣賞 ！烤鴨烤得金黃焦香，皮脆肉嫩，包上青瓜絲和哈密瓜絲、鴨肉沾上甜面醬一起吃很清爽不會覺得膩口。嘗了一口確實入口即化，但鴨肉確不香，沒有鴨肉鮮香。一份的份量適合四五個人吃，總體來說味道還可以！

#貝勒烤羊肉，其實就是孜然洋蔥炒羊肉。是放在鐵架子上邊吃邊加熱，熱呼呼的更能吃到洋蔥的香甜，羊肉很嫩不腥而且很香口。

#炸醬面，四小碟配菜加炸醬，面條是粗面，吃起來有嚼頭。但炸醬一般，偏油且不香口，不太好吃。

#糖醋裏脊，份量有點少，但味道香甜可口，肉炸得酥酥的，喜歡吃甜的一定喜歡這道菜！

因爲點了太多菜就沒點甜品，有點可惜。下次一定要點山楂糕，酸酸甜甜開胃消食。門口還有攤位，賣各種京味小吃和食品，有不少客人買呢！

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