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[廣東] 廣州最著名的飲料一一涼茶

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Kikiloveu 發表於 2017-3-2 17:14:06 | 顯示全部樓層 |閱讀模式

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這種飲品，是否應該列入文化遺産中。涼茶，cool tea,由細飲到大，除了媽子煲的，在街上也隨處可以買到。想講下革新路這家老字號涼茶鋪，山草堂。

位于革新路口，煲藥的大鐵缸放在顯眼的地方，店裏面擺放著中草藥原料，只要有配方，那些幹枯變褐的植物都能夠發揮神奇的功效。

每次經過，都會買杯來飲下，尤其喜歡飲這裏的龜苓膠涼茶，墨黑的汁液，有淡淡的藥香，甘甜微苦，是未凝固的龜苓汁，入喉清潤解渴，潤肺清肝，四元一杯，是這裏的招牌。另外還有其他的五花茶等。

革新路這邊的變化很大低矮的平房變成現時的高樓大廈，隨著人來人往，歲月變遷，但這涼茶鋪一如既往，依然簡陋，繼續緊守路口，所以呢，飲的除了是涼茶，還有回憶吧。