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[廣東] 小二，請給我上一鍋接地氣的雞公煲【重慶雞公煲】

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Youcanseeme 發表於 2017-2-27 17:04:29 | 顯示全部樓層 |閱讀模式 打印 上一主題 下一主題

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某朋友約飯
說帶我去吃好的的東西
haha
原來是【重慶雞公煲】
說真的，我真的是第一次吃雞公煲
以前小時候受長輩的影響
以爲公雞是不可以吃的
閹了之後才可以吃
haha
想想就覺得自己天真浪漫

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【重慶雞公煲】
位于車陂大塘中街A8號(車陂地鐵站C出口加悅大廈旁直入50米)
位置有點偏僻，但是還算好找
店鋪不大，應該有30、40平方左右
上面還有個夾層
生意不錯，五點半下班過來，一樓已經坐滿
二樓的兩人桌有點小
一上去看到一堆人在嗑瓜子聊天
看到我上來，就立馬去衝茶招待
然後繼續聊天
haha
我覺得店員們都挺可愛的

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【重慶雞公煲】
據說是一幫司機哥們出了一趟長途車，餓得如狼似虎，好不容易看見前不著村，後不著店的地方有一家食館，上前一問老板都關門了，什麽也沒有了，說盡好話，老板只好將就把自己養的雞宰了，又加了大量的辣椒和香料，還有剩余的火鍋底料一起燒，沒想到這一燒，就燒出了一道名菜，從此風靡川渝兩地。
點了兩人分量的中鍋
很快就上桌了
非常的香，讓人忍不住吞吞口水
爲了迎合廣州人口味
店裏只有一種味道，就是“微辣”
入口濃香嫩滑
用了秘制醬料調制
非常入味
微辣讓人吃著非常的舒服開胃

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雞肉吃完還剩下一鍋汁
店員告訴我們加水就可以變成火鍋
把配菜放下去繼續刷著吃
haha
我就喜歡這種兩種吃法的鍋
吃完幹鍋再吃火鍋
真的是棒極了


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地址：車陂大塘中街A8號(車陂地鐵站C出口加悅大廈旁直入50米)
電話：020-29833958 18673783854
營業時間：11:00——24:00
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