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[山東] 醬丁芹菜炒蝦仁

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Youcanseeme 發表於 2017-2-22 16:27:32 | 顯示全部樓層 |閱讀模式 打印 上一主題 下一主題

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醬丁芹菜炒蝦仁


主料
虾仁 (150克) 芹菜 (250克)

调料
杂蔬酱丁 (适量) 酱油 (适量) 色拉油 (适量)

厨具
炒锅

做法
1备料好所用食材。

2锅里加水加细盐，将汤底煮开，将芹菜下锅焯制一下备用。

3将虾仁用细盐搓洗，再冲洗好控水。

4锅里加少许的油，将焯好的芹菜下锅爆炒。

5同时将虾仁下锅。

6加入杂蔬酱丁同炒。

7再加入酱油提味即可。
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