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標題: 14蚊有找！排骨窩蛋煲仔飯@琪琪小食店 [打印本頁]

作者: Youcanseeme 時間: 2017-3-2 21:34
標題: 14蚊有找！排骨窩蛋煲仔飯@琪琪小食店

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雖然廣州開始入春，但是晝夜溫差比較大，有時還是會覺得冷。趁著寒意全軍撤離廣州之前，還是要來琪琪吃個煲仔飯。

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其實這家店就在單位附近，離西門口地鐵站不算遠，從海珠北路轉進去往左手邊的小巷就可以找到了，當然第一次來的話不會太好找。今天剛好是到外面送完文件，回單位的路上就在海珠北路下車了，先填飽肚子。到店的時候是11點55分，正好趕在白領下班和學生放學前。

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今天點的是排骨煲仔飯12元，加窩蛋1.5元，買單13.5元，有肉有飯有菜有湯。下單的時候收銀員還會問窩蛋是要生一點還是熟一點的，個人喜歡熟一點的。由于人比較多，煲仔飯也是現做的，所以用時比較久，等了10多分鍾才做好，終于可以開動了。

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排骨居然是腌制過的豆豉排骨，很入味，只可惜骨頭太多，我喜歡啖啖肉的。配料還加入了陳皮，米飯入口有淡淡的甘香。煲仔飯的精華就在飯焦，夠香夠脆夠油，很容易刮，一份煲仔飯吃得幹幹淨淨，很有飽足感。

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環境的話還是那樣，路邊小吃店，不想坐到室外風餐露宿的座位，就只有等位或者早點來霸位咯。但是廣州最近的天氣感覺也挺幹燥的，煲仔飯吃多了會上火，一周一次還可以接受，另外還是要多喝湯水滋潤一下。

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