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[廣東] 廣州國慶節美食餐廳推薦

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KKBOX3333 發表於 2017-2-22 21:16:42 | 顯示全部樓層 |閱讀模式 打印 上一主題 下一主題

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山泉公館


　　[菜    系]：粵菜

　　[折    扣]：92折

　　[人均消費]：80元

　　[地    址]：廣州天河區林和街25號中怡城市花園A東二層

　　能擁有此名字的餐廳，必定與山泉有著某種密不可分的微妙關系，原來這裡所使用的泉水與同行所選用的帽峰山水質不同，他們選用鼎湖山的老龍潭水，那裡的山泉經過了多層山石的過濾，所含的礦物質及其他雜質不僅相對較少，同時酸堿度適中，完全不會破壞食材的原味。餐廳出品的燉湯料和燉湯的泉水，全部選材精細、材料十足，將加熱之後的湯品放入燉盅裡，然後蒙上透氣玉扣紙燉足4小時，這樣精心燉制的湯水滋潤甘甜，而且喝完絕不口渴。

　　當然除了正宗的山泉湯外，這裡出品的菜式也十分精致，除主打的粵菜外，還有湘菜川菜系列、東南亞風味的咖喱、日本新鮮刺身，每一道都色香味俱全，完全沒有顧此失彼的感覺。

　　編輯點評：這家是中信CBD商圈為數不多的粵菜餐廳，來這裡一定要品嘗最受人歡迎的“總裁功夫湯”，此湯選用伍嚴謹，淮山、枸杞、蟲草花、日月魚、海馬等多種養生食材，燉出來的湯色澤棕紅、濃香四溢、清鮮不膩，再由上好砂壺悠然斟出，令湯質更為濃郁香醇。

　　大漁日本料理（中信店）

　　[菜    系]：自助餐 日本料理

　　[人均消費]：自助餐150元/位

　　[地    址]：廣州市天河北路233號中信廣場BM街17號（停車場入口）

　　若將美食與女性扯上關系，那麼日本料理應該就是那個宛如清水般的純情女子。新鮮的材料、肥美的海鮮、醇香的清酒以及精美細致的拼盤，而這一切近乎完美的演出只有在大漁才能品位得到。

　　大漁日本料理是廣州第一家高級自助式日本餐廳，這裡他們不再崇拜日本人原有的“吃飯八分飽”概念，只要你肚子夠大就可以以150元/位的價格，享受貴賓式半自助服務的自助餐，屆時將品嘗到高達250多種的鐵板燒與日本料理，所有食品現點現做、所有飲品應有盡有，在全城最大的鐵板燒台上用餐，絕對帶來頂級痛快的美食體驗。

　　編輯點評：大漁鐵板燒中的牛肉，選用的是上等山東育肥牛品種，由上海統一空運到廣州，保證牛肉品質新鮮，味道鮮美。在享用自助餐時，需注意助餐的範圍不能超過菜譜的內容，因為各類高級料理的價格是需要另計的。

　　萬谷城泰國菜館

　　[菜    系]：泰餐

　　[人均消費]：100元

　　[地    址]：廣州天河北路233號中信廣場商場四層C01

　　似乎廣州好些家泰國餐廳都喜歡在裝潢上突顯出他們莊嚴肅穆的佛教文化，就像這家位於中信廣場四樓的萬谷城泰國菜館，門口屹立的那對木質大像與金色女神像，令每一位路過的游客都能感受到濃郁的熱帶風情。隨即踏入餐廳，門口處的拱形木橋下，各種魚兒穿游於蓮花之中，放眼望去長廊式的餐廳格局令人賓至如歸，而四周牆壁上隨處可見的王室照片和民間繪畫，將泰國最傳統的民俗文化一一流露出來。

　　這裡不僅環境迷人，出品的料理也十分精美正宗，這是因為餐廳特意聘請了三位廚藝精湛、有數年烹飪經驗的泰籍名廚坐陣，精選泰國純正新鮮的材料，為食客炮制出深得泰菜精髓的美味佳肴，各種特色菜式、地道的小炒、泰式沙拉、名湯、海鮮、河鮮、炭燒……等諸多美食都能令人垂涎欲滴，讓您不用出國也能享受到頂級的泰式料理。

　　編輯點評：由泰籍師傅主理食物，融合了東南亞各種族的傳統料理方法，菜式不僅顏色艷麗，而且喜歡將醬料和調料調配出變化多端的獨特口味。

　　市長大廈逸香閣西餐廳

　　[菜    系]：自助餐 西餐

　　[人均消費]：半自助式套餐69元/位，周六、日60元/位

　　[地    址]：廣州天河北路189號市長大廈1層

　　位於中信CBD商圈深處，有一家環境舒適的Coffee Shop，雖然店內環境不算太大，但整體布置甚為細致，舒適整潔的木質座椅，華麗氣派的歐陸餐桌、柔軟厚重的緞面窗簾、優美動聽的天籟音樂……所有精美細致的裝扮，將餐廳打造成為一間極具典雅的商務西餐廳。

　　這裡提供的西餐品質正宗，無論是頭盤、沙律、湯、主食、甜品、水果……品種每日變換，絕對讓人充滿新意；這裡的海鮮品種豐富，而新鮮運到的挪威三文魚刺身更是不限量每天供應；而精心炮制的幾道粵菜，無論是外觀還是味道方面也都十分不錯；當然您更不能錯過無任何香精色素添加而成的新鮮果蔬汁。在忙碌的工作之余，與朋友一同品嘗這琳琅滿目的自助餐，絕對帶來味覺感觀上的頂級享受。

　　編輯點評：這裡出品的自助餐均由四星級酒店廚師精心烹飪而成，品質與口感都能達到星級水平。從即日起至2009年12月31日，餐廳推出了心動優惠活動，凡提前購買10張“歡聚Party禮券”的顧客，即可以550元的超低價格享受價值690元的自助午餐（10位），足足省下140元，讓美食優惠趕走經濟不景氣。

　　半島名軒酒家

　　[菜    系]：粵菜

　　[人均消費]：100元

　　[地    址]：廣州天河區天河北路189號中國市長大廈2-3樓

　　這是一家追求完美的餐廳，除了色香味器的觸覺追求外，由香港室內設計師所帶來的那充滿時尚華麗的感觀衝擊，能令每一位顧客都能享受到輕松無壓力的用餐環境。餐廳遵循的是經典簡約的設計風格，廳堂及廂房的樓層設計高為寬敞，能降低環境帶給人們的壓迫感。三層的貴賓房均被設計師巧妙的分為聚餐、休閑及聊天的場所，房間裡那變幻莫測的光纖燈彩是由電腦控制，每一間房都設有迷你酒吧。在不斷變化的夢幻燈光下，靜靜坐在吧台旁聆聽著優雅飄渺的音樂，再品嘗一口香醇醉人的佳釀，疲憊不堪的身心此時能獲得最全面的放松，宛如享受一場心靈SPA。

　　餐廳除了環境獨特外，推出的菜品也與一般的餐廳大不相同。或許是因為這附近聚集的大都是全國各地的工作者，所以根據不同的顧客的口味需求，將各地方的菜系與粵菜的特點相互結合，博取眾長進行改良，融八方口味為一家，最終推出了符合現代都市人口味的 “都市菜”。

　　編輯點評：這裡的粵式出品正宗，高檔的鮑、參、翅、肚、燕均由名廚精心烹飪；而風味十足的日本料理新鮮香嫩令人耳目一新；餐廳所有食物都以綠色健康為宗旨，令每一位顧客更能安心暢快的享受真正的綠色美食。

　　龍水山韓國料理

　　[菜    系]：韓式料理

　　[人均消費]：80元

　　[地    址]：廣州市天河區林和中路8號天譽大廈4A（威斯汀酒店）

　　但凡看過《大長今》的觀眾，都會對電視裡那一幕幕傳統高級的宮廷料理深深吸引，一盤盤精美豐富的佳肴就像是場難得一見的美食盛宴，令無數美食愛好者都想一試為快。其實真正的宮廷料理對於普通國人而言是可遇不可求，所以今天我們將為您尋找到這家在韓國已有28年歷史的“龍水山韓國料理”餐廳。

　　“龍水山”是韓國國內唯一一家保留與延續朝鮮高麗王朝宮廷料理的高級餐廳，同時也是韓國國內唯一被世界美食家協會認定的傳統料理店。能被冠之為正統餐廳，想必定有其過人之處，首先創業者是一位已有80歲高齡同時畢生都在從事料理工作的崔尚玉會長，她最大的心願就是希望把宮廷菜延續下去，讓所有人都能享用和欣賞；其次就是餐廳內所有器皿均從韓國空運而至，就連最基本的碗、筷、調羹都是銅鋅合金制品，不僅拿起來重手，如果食物有毒或是味精放太多，這些器皿還會變黑色，可見餐廳供應的食物均天然健康，絕不使用任何化學調味料。

　　編輯點評：只要前來消費，點任一主菜，便會配送餐前粥、涼菜、泡菜、煎餅等食物，品種豐富十分超值。如果想要吃得更豪華，還可以選擇幾款定食套餐，食物都有16款之多，當然價格相對也比較貴。


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