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標題: 師大夜市 [打印本頁]

作者: Youcanseeme 時間: 2017-3-23 20:00
標題: 師大夜市
台灣夜市是台灣草根飲食文化的荟萃地。到台灣，夜市是必修的一門功課。台北夜市很多，每個夜市都有自己不同的特點。台北夜市中以士林夜市最負盛名。但個人認爲，士林夜市盛名之下其實難副。如果想要走進地道的台北夜市，個人推薦師大夜市和饒河街觀光夜市。

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師大夜市因位置剛好位于台灣師範大學旁而得名。無論是精品服飾還是美味小吃風格樣式都比較年輕而且物美價廉，非常受學生以及年輕上班族的喜愛。

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師大夜市美味很多就不一一列舉了。一定要提到的就是著名的燈籠鹵味。這可以算是師大夜市最出名的美食之一了。不要怕找不到，因爲你遠遠就可以看到圍繞在在招牌火紅燈籠下排起的長長隊伍，經常擠得小街水泄不通。經常能看到很多師大的學生一個人拿著四五個飯盒站在隊伍當中。看著這些年輕臉龐，我常想，這個肩負著全宿舍美食重任的孩子一定是手心手背的遊戲玩兒輸了才臭著一張撲克牌臉來排隊的。

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燈籠鹵味可以外帶也可以堂食。因爲它和泡沫紅茶店相結合，所以選擇堂食的話，最低消費30元，有紅茶、綠茶、奶茶多種飲料可供挑選。東西也真的是非常琳琅滿目。豬血糕、王子面、豆幹、高麗菜、貢丸、金針菇......各式各樣的食材就怕你會挑花眼。老板也是鹵林高手，一次可以做四份，不間斷的將普通食材變成一盤盤的美味送到慕名而來的食客手中。

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坦率講，這家店的價格其實不算便宜，但依然每晚排隊，人氣爆棚。品嘗之後才發現，雖然都是很普通的食材，雖然沒有很複雜的烹饪過程，也沒有精美的擺盤效果，但入口卻有一種很溫暖的滋味，細細品味，香在鼻尖，軟在心頭。

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