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標題: 紅專廠旁地道廣府菜 [打印本頁]

作者: Youtuber 時間: 2017-3-4 00:17
標題: 紅專廠旁地道廣府菜
鵝公村連鎖的品牌店，在臨江大道，紅專廠旁邊，基本都是開車來的，人氣很旺，外面停滿車差點沒位置。
店面很大，十分氣派，環境幹淨整潔，店應該有兩層，位置十分多，連活魚海鮮檔旁邊都居然多開了一列桌子，不知是春節人多不夠坐還是怎樣，這部分的用餐環境和服務和大廳相比就大打折扣咯。
菜品品種選擇挺多，主打的是鵝的一系列很豐富的衍生菜品，以及各種海鮮，農家菜品，現點現蒸的粉也是很出名的。價格算是適中吧，份量對得起價格，算是足量的。上菜也挺快，不用等很久。
味道方面，很地道的廣東風味，連鎖店一致的出品水平，算是挺好吃的。鵝肉不錯，肥瘦適中，調味恰到好處。現做的粉口感挺好。茄子做得很有特色。總體而言，值得一試吧。

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