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標題: 不僅“好得”還“有德” [打印本頁]

作者: Youcanseeme 時間: 2017-3-3 18:00
標題: 不僅“好得”還“有德”
點都德是一間全天只經營茶市的複古式茶樓品牌，裝修極具西關風情，木趟栊、滿族窗、大方磚、雕梁畫棟、飛燕流蘇，極具韻味，滲透著絲絲縷縷老廣州風情，有著濃郁的懷舊風味。不想煮飯，就又來點都德了，嘻嘻！主要是離家近，而且味道可以，環境可以！下午五點四十分到的，一坐下就趕緊讓服務員先幫我們把乳鴿下單了，因爲來了很多次都沒有點到。上菜速度還是一樣的快。乳鴿是最先上的，一端上來，看著油靓靓的表面，聞著新鮮出爐的香氣，覺得肯定好吃，果然現實和預期是一樣的，外香內嫩，不會太幹也不會太濕，恰到好處。接著是紅米腸，份量很大，我和LG兩個人吃有點多了，建議四人及以上的比較合適。這裏的紅米腸是我在附近幾家酒樓吃過的最好吃的，裏面都是明蝦，新鮮嫩實，配上蔔蔔脆的沙琪，裹著紅米粉的外皮，再蘸上花生醬，嘴裏有四種感覺交替著:蝦的鮮甜，沙琪的香脆，紅米的韌勁，花生醬的香滑，根本停不下來啊！蘸醬油又是另一種感覺，鹹中帶甜。不過吃幾個還是有點膩。香煎韭菜餃子，是廣東這邊特有的大餃子，還行吧，煎的火侯剛剛好，就是裏面的餡的味道不夠足。上次試了青芥三文魚撻，這次點了最傳統的蛋撻，皮夠酥，裏面的蛋夠滑和嫩，好吃。這次最大的亮點是糯米雞，真的真的真的太好吃了，裏面有雞、鴨蛋黃、廣式臘腸、瑤柱，最重要的是糯米飯夠糯、夠軟。餡和米的味道融合在一起，香糯可口，贊！還有，這裏的糯米雞一籠有兩個噢！

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