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標題: 安陽燴菜 [打印本頁]

作者: Mike2017 時間: 2017-2-25 01:58
標題: 安陽燴菜
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安陽傳統菜肴，種類有六七種之多。既有用料考究、制作精細的“海燴菜”、“上燴菜”；也有選料普通、價格便宜的“行燴菜”；還有用料簡單的“扁粉菜”；又因使用烹調器皿不同而派生出的“沙鍋豆腐”、“沙鍋海燴”。安陽燴菜因種類繁多、配料精當、湯醇味美、營養豐富成爲地方名菜

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